A desszert egy tkez st lez r fog's. A tanfolyam des telekből, p ld ul dess gekből 's esetleg italokb l, p ld ul desszertborb l 's likőrből ll. A vil g egyes r szein, p ld ul K z p-Afrika 's Nyugat-Afrika nagy r sz n, valamint K na legt bb r sz n nincs hagyom nya az tkez st lez r desszertfog snak.

A desszert kifejez's sz mos dess gre vonatkozhat, mint p ld ul kekszek,'s tem nyek,'s tem nyek, pudingok, zselatinok, fagylaltok, p ks tem nyek, pit k, pudingok, macaroonok, des levesek, tort k 's gy m lcssal t k. A gy m lcs k gyakran megtal lhat k a desszertekben is, term szetes dess ge miatt. Egyes kult r k desszertek k sz t's hez des tik a gyakrabban's s teleket