Şeker her zaman hayatın bir par ası olmuştur. Yunanlıların ve Mısırlıların bala ila olarak değer verdikleri ve balı tanrıların ambrosisi olarak adlandırdıkları eski zamanlardan beri tatlı ikramlar moralimizi y kseltiyor. Yerli Amerikalılar ak aağa şurubu ve şeker geliştirdiler ve geleneklerinin oğu ak aağa şekerleme mevsimi etrafında d nmeye başladı.

• Şeker, tatillere hayat verir. Aslında, şekersiz bir tatil hayal etmek zor. Cadılar Bayramı şeker ya da şekerleme olmadan aynı olmazdı. İ inde jelibon ve ikolatalı kızılgerdan yumurtası vaadi olmadan kimse plastik yumurta aramaz. Ve Noel takvimleri, nane kabuğu ve orap doldurucular olmasaydı, ocuklar Aralık ayı boyunca uyurlardı. T m rit eller, anlar ve paylaşılan deneyimler şekerle daha da g zel. Pek ok evde, taze d şen yaprakların kokusu, ocaktaki yangınlar, sıcak elma şarabı ve evin i indeki yaprak d kmeyen ağa ların kokusu kadar şeker pişirmek de tatillerle eş anlamlıdır. Evde dolaşan aile tariflerinin aroması, ocukluktan kalma duyusal bir zaman makinesi gibidir. Gen nesiller i in bu tatlı kokular, zel bir zaman olduğu anlamına geliyor. Şekerleme yapma zamanı

• Bir ok insan evde, kendi mutfağınızda şekerleme yapmanın karmaşık, zor ve pahalı olduğunu d ş n r. Değil. Başlamak i in yalnızca temel bileşenler, birka par a ortak ekipman ve biraz ısı gerekir. Bu kadar. Sadece biraz aba ile tatilinizi yepyeni bir seviyeye ıkarabilirsiniz. Doğum g nleri, yıld n mleri ve teşekk r hediyeleri, sevgiyle hazırlanmış ev yapımı şekerlerin kişisel dokunuşunu eklediğinizde ok daha unutulmaz olacak. Ayrıca, kendi ellerinizle lezzetli bir şeyler yaratmanın b y k bir zevki de var. Kreasyonlarınız sizin bir ifadeniz haline gelir.

• Şekeriniz yumuşak veya sert, iğnenebilir veya yapışkan, p r zs z veya kire li, kabarık veya yoğun olabilir veya dilinize arptığı anda z lebilir. Tatlı veya tuzlu veya her ikisi de olabilir ve fındık ve tohumlardan meyvelere, lik rlere, kremlere ve baharatlara kadar her şeyi i erir. Karamel ve P te de Fruit gibi yumuşak şekerler, şekerleme ve lolipop gibi sert şekerler veya şekerleme ve sakız gibi iğnenebilir şekerler yapabilirsiniz. Keşfedilmeyi bekleyen heyecan verici kombinasyonları hayal edin

• Şeker yapımı, aileniz ve arkadaşlarınızla yaratıcı (ve yapışkan) olmak i in kaliteli zaman ge irmenin harika bir yoludur. ok eğlenceli, lezzetli ve en nemlisi hayatı ok daha tatlı kılıyor.